خواص سیر

فواید و مضرات سیر ترشی چیست ؟

فواید و مضرات سیر ترشی چیست ؟
سیر ترشی یکی از انواع ترشی های است که طرفداران زیادی دارد
فواید و خواص باورنکردنی سیر چیست؟
سایر مصارف سیر شامل
استفاده از آن برای درمان تب، سرفه، سردرد، شکم درد، احتقان سینوسی، نقرس، روماتیسم، هموروئید، آسم،
برونشیت، تنگی نفس، فشار خون پایین، قند خون پایین، قند خون بالا و جای گزیدگی مار استفاده می شود.
همچنین از سیر برای مبارزه با استرس و خستگی و حفظ سلامت کبد نیز استفاده می گردد درست است که
خوردن سیر فواید زیادی برای بدن دارد اما بسیاری از افراد به دلیل بوی نا مطبوع سیر از خوردن آن خودداری میکنند.
اما افرادی که ریزش مو دارند میتوانند برای درمان ریزش موی سر با سیر استفاده کنند و موهای خود را تقویت نمایند
موادی به نام آلیسین در سیر وجود دارد که برای درمان ریزش مو مفید است.از مزایای مهم سیر تقویت و ترمیم موی
 .آسیب دیده می باشد
کدام نوع سیرترشی خاصیت بیشتری دارد؟
هر چه ترکیبات آروماتیک (معطر) سیر بیشتر باشد، سیر تازه تر و خاصیت بیشتری دارد ضمن اینکه سیر ترشی های
بودار خاصیتی نزديک به سیر تازه دارند. ضمن اینکه سیر ترشی های بودار خاصیتی نزديک به سیر تازه دارند به دلیل
آنکه طی فرآوری به مقدار زیادی مواد مغذی و معطر خود را از دست می دهند 40 تا 70درصد از خواص آن کم می شود
سیر، مزاجی گرم و خشک
دارد و به گفته متخصصان طب سنتی، گیاهی است که سه نوع بیابانی، بستانی و کوهی دارد و برای درمان سردی
مزاج جنسی، ریزش مو، بیماری های قلبی و فشارخون مفید است سیر داروی خوبی برای مبتلایان به دیابت و چربی
خون بالاست و قدرت سم زدایی و ضدعفونی کنندگی قوی دارد و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است و از بروز
پروستات درمردان و گرفتگی عضلات جلوگیری می کند 
بازرگانی پرستش